HACCP

Analiza opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka

HACCP sertifikat potvrđuje mišljenje nezavisnog stručnjaka da su zahtevi za proizvodnju hrane adekvatni.

Kontakt
Arrow Icon
One hand hands cookie to another hand

Bezbednost hrane je osnovno i legitimno očekivanje i potrošača nadležnih inspektora.

Primena HACCP-a je zakonska obaveza, njegova pravilna primena povećava poverenje potrošača.

Pregled
standarda.

Bezbednost hrane je osnovno.

Da li ste znali da je HACCP razvila NASA za prve astronaute?

Black and white image of an office with tables and chairs, while a person walks by.

HACCP je odgovoran za razvoj nadzornog sistema i dokumentacije, čijim radom se bezbednost hrane sprovodi po planu u okviru Vaše kompanije.

Primena HACCP-a je zakonski zahtev za proizvođače i distributere hrane.

HACCP Ponuda
Arrow Icon

"Primena HACCP-a je zakonska obaveza, njegova pravilna primena povećava poverenje potrošača."

Koje su prednosti HACCP sistema?

Implementacija i sertifikacija sistema će Vam pomoći da uspostavite odgovarajuće bezbednosne mere u proizvodnji hrane.

Kontakt
Arrow Icon
  • Fork and Knife Icon

    Bezbedna hrana

    Plus/Add Icon

    HACCP sertifikat dokazuje da organizacija upravlja sistemom i konzumiranje proizvedene hrane neće neneti kratkoročnu ili dugoročnu štetu po zdravlju.

  • Law Icon

    Usklađenost sa zakonima

    Plus/Add Icon

    Preduzeća sa HACCP sertifikatom dočekuju nadležne inspektore mirne savesti, jer je obezbeđena zakonska usklađenost u oblasti bezbednosti hrane.

  • Happy Icon

    Sticanje poverenja kupaca i potrošača

    Plus/Add Icon

    Kupci i potrošači kompanija sa HACCP sertifikatom znaju da se bezbednost hrane ne može dovesti u pitanje.

  • Image Icon

    Izgradnja brenda

    Plus/Add Icon

    HACCP sertifikat doprinosi izgradnji brenda organizacije.

  • Organized work icon

    Regulisan rad

    Plus/Add Icon

    Rukovodioci organizacija koje imaju HACCP sertifikat mogu uštedeti vreme, jer su sigurni da proizvodnja teče po utvrđenim pravilima.

Pitanja i
odgovori.

Da li primenjivanje HACCP sistema je zakonska obaveza?
Plus/Add Icon
Da, primena HACCP sistema u Srbiji je zakonski uslov organizacijama koji posluju u prehrambenom sektoru. Sertifikacija je dobrovoljna.
Koliko dugo važi HACCP sertifikat ?
Plus/Add Icon
Sertifikat ISO 9001 važi 3 godine, uz uspešnih godišnjih provera.
Odakle potiče HACCP sistem?
Plus/Add Icon
HACCP sistem je zasnovan na Codek Alimentarius-u, na osnovu kojeg je NASA razvila savremeni HACCP sistem za prve astronaute.
Koliko košta sertifikacija HACCP sistema?
Plus/Add Icon
Cena sertifikacije HACCP sistema se zavisi od mnogih faktora (npr. veličina organizacije, broj lokacija, složenost organizacije). Preporučujemo da nas kontaktirate, čak i da zatražite orijentacionu cenu.
Koja je metodologija HACCP-a?
Plus/Add Icon
HACCP reguliše bezbednost hrane metodom analize rizika i kontrole kritičnih kontrolnih tačaka .
Šta je potrebno za sertifikacju HACCP sistema?
Plus/Add Icon
Zs sertifikaciju HACCP sistema potrebno je da izraúen sistem bude u funkciji najmanje tri meseca.