Az ISO 22000 az élelmiszer-biztonságot a teljes élelmiszerláncon keresztül kezeli.
A magas fokú élelmiszer-biztonság kompromisszumot nem tűrő követelmény.
Az ISO 22000 tanúsítvány a magas fokú élelmiszer-biztonság garantálásnak záloga.
Szabvány
áttekintés.
Élelmiszer-biztonság,
magas fokon.
Hogyan lehetne ötvözni a HACCP és az ISO 9001 rendszer elemeit?
Az ISO 22000 szabvány a HACCP követelményei mellett tartalmaz minőségirányítási elemeket is, mintha a HACCP és az ISO 9001 rendszerek kerültek volna ötvözésre.
A szabvány alkalmazásával az élelmiszer-biztonság mellett a vállalat élelmiszerláncban betöltött pozíciója, kapcsolati hálózata, és kommunikációja is fókuszba kerül.
''A hatékony élelmiszerbiztonság megvalósításához szükséges figyelembe vennünk a teljes élelmiszerlánc szereplőit."
Az ISO 22000 rendszer bevezetése és tanúsítása segít Önnek a magas fokú élelmiszer-biztonság megvalósításában.
Kockázatok csökkentése
Az ISO 22000 tanúsítvány által az élelmiszer-biztonság fokozottabb figyelmet kap, ezért az élelmiszer-biztonság sérülésének kockázata csökkenthető.
Hatékonyabb kommunikáció
Az ISO 22000 szabvány a beszállítói és a vevői kommunikációt kiemelten kezeli, segíti a hatékony információ- és véleménycserét.
Jogszabályi megfelelés
Az élelmiszer-biztonság megvalósításához szükséges folyamatok strukturált működését és jogszabályi megfelelőségét igazolja a tanúsítvány megléte.
Kompetencia alapú működés
A tanúsítvány megmutatja, hogy a termék előállítás kompetencia alapú, a folyamatok irányítottak és mérhetőek.
Új piacok megszerzése
Az ISO 22000 tanúsítvány megléte alap-követelményként jelenthet meg a beszállítók részéről.
Kérdések és
válaszok.
Hogyan történik az ISO 22000 rendszer tanúsítása?
Az ISO 22000 rendszer tanúsítása a három éves tanúsítási cikluson belül történik, amelyről többet megtudhat weboldalunk "Folyamat" része alatt.
Mennyi ideig érvényes az ISO 22000 tanúsítvány?
Az ISO 22000 tanúsítvány 3 évig érvényes, sikeres éves felügyeleti auditok esetén.
Mennyibe kerül az ISO 22000 rendszer tanúsítása?
Az ISO 22000 rendszer tanúsításának ára számos tényezőtől függ, mint a szervezet mérete, telephelyeinek száma, a szervezet komplexitása stb. Javasoljuk, hogy vegye fel velünk a kapcsolatot, akár irányár kérése céljából is.
Mi az ISO 22000 “ÉBIR” célja?
Az ISO 22000 - Élelmiszer-biztonság Irányítási Rendszer célja a hatékony élelmiszerbiztonság megteremtése és annak menedzselése a teljes élelmiszer-láncot felölelően.
Mire van szükség az ISO 22000 rendszer tanúsításához?
Az ISO 22000 rendszer tanúsításának feltételei: legalább 3 hónapja működő rendszer, megvalósított belső audit és a vezetőségi átvizsgálás lefolytatása.
Szükséges-e előaudit ISO 22000 tanúsítása során?
Igen, az ISO 22000 rendszer legelső tanúsításához szükséges előaudit is.